食堂承包一直來是企業(yè)和工廠關(guān)心的問題

2020-08-14 09:58:56

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惠州食堂承包一直來是企業(yè)和工廠關(guān)心的問題，選對好的餐飲公司才能讓您的企業(yè)員工享受到Z好，最營養(yǎng)，最滿意的飲食。Y秀的餐飲公司應做好以下11點：(1) 是否擁有合法的營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。(2) 是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全，因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢？

食堂承包

惠州食堂承包是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢？是公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。(3) 是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ绞枪疽M行重點評估的內(nèi)容，因此要求承包商解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。(4) 采購的蔬菜是否新鮮，肉類是否使用的是安全肉。應有合作定點的大型蔬菜基地及養(yǎng)殖基地。(5) 食用油擁有合格的供應商，需通過國家強制QS食品認證，俱全食用油生產(chǎn)執(zhí)照及各類食用油合格證件。(6) 餐飲公司的服務工作人員必須能嚴格遵守廠方的廠紀廠規(guī)，對廠方員工服務熱情，不能打人請菜。(7) 衛(wèi)生必須有嚴格的管理制度，個人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、倉庫衛(wèi)生等必須能做到干凈、整潔、整齊等。(8) 廚房服務人員必須取得合格健康證才能上崗。惠州食堂承包作為團膳公司應擁有大型的配送中心及配送車隊，糧油庫、副食庫等。(10) 餐飲公司應能嚴格遵照合同事項，不能一味的謀取利潤，剛開始做得好日后卻越來越差，應始終如一的保持菜式美味可口，衛(wèi)生干凈清爽。(11) 承包商應在食堂內(nèi)設(shè)立員工意見反饋箱，讓員工可以自由的對飲食質(zhì)量提出意見和建議。有食堂方面的問題可以咨詢我