惠州食堂承包淺談學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理的新理念1、樹立以人為本的服務(wù)理念，提高和諧餐廳的服務(wù)質(zhì)量建設(shè)和諧食堂是和諧校園建設(shè)的一個重要組成部分，學(xué)校食堂服務(wù)的好壞決定著師生的滿意度。食堂服務(wù)水平的高低與食堂和諧發(fā)展密切相關(guān)聯(lián)，食堂的管理者要通過讓師生滿意的服務(wù)水平達到標(biāo)準(zhǔn)的期望值。

食堂管理者要轉(zhuǎn)換觀念和理念，將人性化服務(wù)、個性化服務(wù)和人文化服務(wù)做為學(xué)校后勤工作追求的目標(biāo)，要達到這個目標(biāo)，就要求食堂管理者要由傳統(tǒng)的管理者到人性化的服務(wù)者的轉(zhuǎn)變，要牢牢樹立責(zé)任意識和服務(wù)理念，確定“以師生服務(wù)為中 心”的理念和態(tài)度。在服務(wù)過程中，不僅僅要做到“眼到”、“手到”、“程序到”，重要的是還要做到“心到”、“情到”、“神到”，這是一種要求更高，標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)的人性化服務(wù)。另外還有一點很重要，就是開展民主管理，讓更多的學(xué)生參與進來進行監(jiān)督。惠州飯?zhí)贸邪?/strong>例如，開展問卷調(diào)查調(diào)查師生的滿意度，讓老師適當(dāng)進行監(jiān)督和管理工作，保證師生的很大利益。惠州食堂承包公司2、引導(dǎo)學(xué)生參與，是共建和諧食堂的有效方式之一學(xué)校食堂的服務(wù)對象主要是廣大師生。如果要達到辦好食堂，辦和諧食堂，食堂供餐方與師生就餐方達到和諧統(tǒng)一的共同追求的目標(biāo)，就須充分調(diào)動就餐者即師生參與的積極性，充分發(fā)揮師生在其中的重要作用?；葜?a href='http://m.iccanxe.cn/news/450.html' target='_blank' class='key_tag'>食堂承包公司一方面，大范圍發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)查師生的滿意程度并統(tǒng)計分析，積極采納學(xué)生們的合理化建議，引導(dǎo)學(xué)生指出食堂服務(wù)和管理工作中出現(xiàn)的一些問題，幫助食堂改正問題，從而提高食堂的管理水平和質(zhì)量。當(dāng)食堂遇到困難時，食堂管理者要與學(xué)生進行積極并且有效的溝通，爭取多數(shù)同學(xué)的理解和支持等。惠州蔬菜配送公司比如當(dāng)出現(xiàn)物價上漲的情況時，因為多數(shù)學(xué)生對飯菜價格的上漲比較敏感，并且大多數(shù)都有抵觸得情緒，讓學(xué)生伙食管理委員會深入食堂及時掌握原材料價格與市場物價趨勢，并且及時的反饋給每位學(xué)生，使學(xué)生及時了解市場行情、消除誤解;惠州外賣配送公司告訴您另一方面，食堂要主動接納學(xué)生參加勤工儉學(xué)的活動，通過幫助餐廳收碗或者清打掃餐廳衛(wèi)生等等，讓學(xué)生深刻體會到食堂工作人員的辛苦勞動，這樣可以增進食堂職工與學(xué)生之間的感情。促進了食堂的內(nèi)部管理，提高了食堂服務(wù)質(zhì)量，從而達到“服務(wù)育人”的真 正效果。